# Tripeptides de collagène et microcirculation: les deux goulets sur le chemin de la peau

> Entre le verre et la cellule cutanée se trouvent la digestion et la microcirculation. Ce que montrent les données sur les peptides de collagène, ce qu'en dit l'EFSA - et comment WOO® Kollagen Erdbeere-Kaktusfeige est construit.

Avaler une poudre de collagène est la partie facile de l'histoire. Entre le verre et la cellule cutanée se trouvent deux goulets d'étranglement: la digestion et la microcirculation. Comprendre ce qui s'y joue permet de juger les produits au collagène bien plus sobrement.

## Ce qui, d'une poudre de collagène, arrive vraiment dans le sang

Le collagène intact est une macromolécule et n'est pas absorbé tel quel. Hydrolysé, il est découpé en peptides courts. Ichikawa et al. (2010) ont mis en évidence, après ingestion d'hydrolysat de collagène, des quantités mesurables de di- et tripeptides contenant de l'hydroxyproline dans le sang humain - notamment **Pro-Hyp** et **Gly-Pro-Hyp**. Ces peptides sont intéressants parce qu'ils ne fournissent pas seulement du matériau: ils sont associés à une stimulation des fibroblastes, les cellules qui produisent elles-mêmes le collagène.

## Hydrolysat et tripeptides: deux fractions, un objectif

[WOO® Kollagen Erdbeere-Kaktusfeige](/fr/shop/woo-collagene-fraise-figue-de-barbarie-can) combine deux fractions: 68% d'hydrolysat de collagène et 13% de tripeptides de collagène. La différence tient à la longueur de chaîne. L'hydrolysat comprend un large spectre de peptides de tailles variables; les tripeptides sont déjà réduits à trois acides aminés et n'ont presque plus besoin d'être scindés. Les deux fractions sont du collagène bovin - le produit ne convient donc pas aux véganes et aux végétariens.

## Le deuxième goulet: la microcirculation

Le derme est alimenté par un fin réseau d'anses capillaires. Braverman (2000) a décrit cette microcirculation cutanée comme un système propre, étroitement régulé - et comme un facteur limitant de la qualité de l'apport en nutriments au tissu conjonctif. C'est précisément là qu'intervient l'extrait de mangue **Careflow®** contenu dans WOO® Kollagen: selon le fabricant, il est utilisé pour favoriser la circulation et la microcirculation et pour stimuler le système de défense antioxydant. Un nutriment ne vaut que ce que le lit vasculaire transporte jusqu'au site d'action.

## Ce que dit l'EFSA - et ce qu'elle ne dit pas

Ici, il faut être clair: pour le collagène en tant que tel, l'EFSA n'a autorisé aucune allégation de santé. En 2012, l'autorité a évalué des demandes portant sur l'hydrolysat de collagène et les articulations et a jugé les preuves insuffisantes. Cela ne signifie pas que les études manquent - Proksch et al. (2014) ont montré une élasticité cutanée améliorée sur huit semaines. Cela signifie que le niveau de preuve réglementaire est plus élevé que l'état publié de la recherche.

## WOO® Kollagen Erdbeere-Kaktusfeige: comment il est construit

Une portion, c'est 15 g dans 200 ml d'eau, avec 11 g de protéines et environ 1 g de sucre. L'édulcoration vient des glycosides de stéviol, le goût de la poudre de fraise et de l'extrait de figue de Barbarie - donc sans sucre ajouté. Ce n'est pas qu'un détail: les études montrent des effets après huit à douze semaines de prise quotidienne. Une boisson qui te plaît, tu la prends encore en semaine dix - c'est là que beaucoup de cures échouent. La boîte de 450 g couvre 30 jours; une portion par jour au maximum. Les [WOO® Beauty Caps](/fr/shop/woo-beauty-caps-can) s'y associent bien - pour la vitamine C, qui contribue à une formation normale de collagène.

## Questions fréquentes

**Pourquoi pas de sucre dans la poudre?**
Le sucre ne serait qu'un support de goût. Poudre de fraise, extrait de figue de Barbarie et glycosides de stéviol assument ce rôle - 1,2 g de glucides par portion.

**Quel est le meilleur moment pour le boire?**
Ancré solidement dans la journée - le matin ou avant l'entraînement. L'heure compte moins que la régularité sur des semaines.

**L'effet du collagène est-il prouvé?**
Il existe des études contrôlées aux résultats positifs pour la peau et le tissu conjonctif, mais aucune allégation de santé autorisée par l'EFSA pour le collagène. Les deux sont vrais en même temps.

## Sources

Ichikawa S et al. (2010), International Journal of Food Sciences and Nutrition - Hydroxyproline dipeptides and tripeptides in blood after collagen hydrolysate ingestion.
Proksch E et al. (2014), Skin Pharmacology and Physiology - Oral collagen peptide supplementation and skin physiology.
Braverman IM (2000), Journal of Investigative Dermatology Symposium Proceedings - The cutaneous microcirculation.
EFSA NDA Panel (2012), EFSA Journal - Scientific opinion on health claims related to collagen hydrolysate and joints.

*WOO® Kollagen Erdbeere-Kaktusfeige, 450 g - disponible dans notre boutique.*